마늘 썸네일형 리스트형 [세계 10대 슈퍼푸드] 마늘 post by 백만돌이세계 10대 슈퍼푸드마늘 인생은 즐기는 것!!즐거운 인생의 백만돌이입니다.지난번에 이어 세계 10대 슈퍼푸드 두번째!마늘에 대해서 알려드리고자 합니다. 마늘은 이집트가 원산지인 여러해살이 외떡잎식물로써 백합목 백합과 부추속에 속합니다. 한국인과 매우 밀접한 식용 작물 중 하나이며 우리나라에는 삼척, 의성, 남해, 창녕, 고흥, 단양의 마늘과 사천의 풋마늘이 등록되어 있습니다.마늘이라는 이름은《명물기략》에 따르면 맛과 향이 강하다 해서 '맹랄'(猛辣, 즉 '엄청 맵다')이라 불렸으며 이후 '마랄'로 변화를 거쳤다가 '마늘'로 정착되었고 하는데, 이 어원론은 신빙성이 매우 낮습니다. 외래종이 아닌 전통적인 식용 작물 이름이 한자어에서 유래한 예는 거의 없기 때문이죠. 전형적인 한자부회인.. 더보기 이전 1 다음
