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먹고 보는 즐거움/먹고 마시며

산수동 맛집 용상왕족발 - 쫄깃하고 탱탱한 족발과 아삭한 야채와의 환상궁합

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post by 백만돌이




산수동 맛집 용상왕족발


쫄깃하고 탱탱한 족발과

아삭한 야채와의 환상궁합


인생은 즐기는 것!!

즐거운 인생의 백만돌이입니다.


연일 계속되는 폭염에

몸도 마음도 지쳐가는 요즘


지친몸과 마음을 달래줄 건 역시

맛난 음식만한 게 없겠죠


무얼 먹을까 고민하다

티비에서 냉채족발이 똭!!!!!

오늘은 너로 정했다!!!


북구 산수동에 있는 용상왕족발입니다.

족발과 찰술대를 전문으로 판매합니다.

산수 오거리에서 무등산으로 가는 길

왼편에 있습니다.


메뉴가 다양하죠??

족발도 맛있지만

찰순대도 기가막힙니다.

그래서 전 항상 세트로 시키죠 ㅋㅋ

오늘은 더우니 냉채족발 세트!!


메뉴가 많아서

이렇게 추천해주십니다.


요 사읻드 메뉴도 은근 맛납니다.

특히 어묵우동탕은 소주 안주로 대박!


모든 재료는 국내산 인증!!

게다가!!!


제가 겁나 좋아하는

오픈형 주방입니다.

위생상태도 굿!!!

그리고 직접 썰어 주시는 모습을 보내

더욱 군침이 돕니다....


간단한 밑반찬.

샐러드의 드레싱이 특이합니다.

검은깨 드레싱이라고 하는데

굉장히 고소합니다.


드디어 등장한 냉채족발!!


족발 윤기 보이시나요??

좔좔 흐르네요 ~~

게다가 그득그득 아낌없이 담긴

신선한 야채들까지...


특제 양념 소스를 붓고


잘 비벼서


이렇게 족발 한 점과

야채를 함께 먹으면

아... 행복합니다...


먹다보니 주신 서비스 어묵우동탕!!

아.. 소주가 간절합니다..

하지만 차 때문에 포기 ㅠㅠ


세트메뉴에 포함된 또다른 강자

찰순대도 나왔네요.

직접 만든 찰순대라고 하니

왠지 더 맛있는 듯.. ^^


순대도 한 입


고소한 간도 한 입


이렇게 먹고 나오니

더위도 지친 몸과 마음이

진정 완충되는 기분이었습니다.



산수동 용상왕족발이었습니다 ^^






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