본문 바로가기

새우튀김

광주 운암동 맛집 홍스시 - 스시의 정수 그리고 새우튀김 post by 백만돌이 광주 운암동 맛집홍스시 스시의 정수 그리고 새우튀김 인생은 즐기는 것!!즐거운 인생의 백만돌이입니다. 천고마비의 계절 3탄!!! 지난번 일미분식에 이어저만 알고 싶은 맛집을 하나 더 소개할까 합니다. 운암동 홍스시입니다. 운암시장 안에 위치해 있습니다. 내부 모습입니다. 오른편 안쪽에 바 형식의 자리가 더 있습니다.원래는 딱 이 사이즈였는데... 요렇게안쪽에 테이블이 더 생겼네요...항상 올때마다 예약 안하면기다리곤 했는데이젠 기다리지 않아도 됩니다..단, 주말엔 예약 필수!! 스시 기본 삼총사와 샐러드 묵은지 무침 새우볶음 그리고 우동까지뭐 하나 맛없는 게 없습니다. 매번 시키는 특선모듬 연어초밥과 돔 광어 참치에오늘은 귀한 고등어도 있네요. 아래쪽엔 새우와 장어초밥까지 생 와사.. 더보기
구시청 맛집 가매초밥 - 입안에서 살아나는 스시의 정수!! post by 백만돌이 구시청 맛집 가매초밥 입안에서 살아나는초밥의 정수!! 인생은 즐기는 것!!즐거운 인생의 백만돌이입니다.오늘은 구시청 가매초밥를 소개하고자 합니다. 저의 최애음식이 해산물인데거기에 밥까지 더하면 금상첨화겠죠??그래서 전 초밥를 좋아합니다(?) 그 덕분에맛있는 초밥집을 찾아다니는 게한 때는 최고의 행복이었다는... 그 중 제가 사는 광주에서자주 찾는 스시집이운암동 홍스시와 이 곳 가매초밥입니다.(홍스시는 조만간 올리겠습니다 ^^) 가게 전경입니다.배고파서 전경 찍는 걸 깜빡...(출처 - 다음 로드뷰) 들어오자마자 가장 좋아하는구석 자리에 착석합니다. 초밥들이 제게 다가옵니다.어서 먹어달라고 손짓하네요. 시작은 가볍게 유부 날치알 참치 초밥으로.단짠단짠한 게 은근 맛납니다. 연어 불초.. 더보기